茶叶高碎是怎么回事

茶叶高碎亦称高末，又叫劳保茶，是旧时北京所特有的一种茶叶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末，这种碎末在别的地方是弃之无用的东西，在旧时的北京，北京的穷人买不起好茶，但又偏爱喝茶，故茶叶店将此物出售