怎样做香菇炒西葫芦

香菇炒西葫芦，应该是要把西葫芦切成小块，然后香菇也要切成最少每个四块的，然后这样再炒的时候要先要边炒香菇，把香菇的香味炒出来以后再放入西葫芦调味料，就用简单的生抽盐就可以了，这样做出来既保持了食物的原滋原味，然后营养和口味也特别的新鲜。