主料:蚕蛹。
辅料:葱、姜、盐、油、干辣椒、八角。
做法:1、切葱花、切姜丝、切干辣椒丝。
2、蚕蛹洗净后,放入烧开的盐水中焯两分钟,凉水过凉沥干水分,放入烤箱烘干水分。
3、把锅烧热,加入油,油热后再加入葱花、姜丝、八角、辣椒丝爆炒,然后再加入蚕蛹,中小火翻炒,加入盐调味后即可上碟。
主料:蚕蛹。
辅料:葱、姜、盐、油、干辣椒、八角。
做法:1、切葱花、切姜丝、切干辣椒丝。
2、蚕蛹洗净后,放入烧开的盐水中焯两分钟,凉水过凉沥干水分,放入烤箱烘干水分。
3、把锅烧热,加入油,油热后再加入葱花、姜丝、八角、辣椒丝爆炒,然后再加入蚕蛹,中小火翻炒,加入盐调味后即可上碟。
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