鸡蛋炒虾酱最正宗的做法

步骤/方式1

食材:小葱 适量 、 虾酱 1.5勺 、 鸡蛋 3个 、 油 适量

如图中的勺子，一勺半虾酱。

步骤/方式2

加入三个鸡蛋。

步骤/方式3

小葱切碎

步骤/方式4

取一半的葱放鸡蛋虾酱里，搅拌均匀打散备用。

步骤/方式5

锅中热油，这个菜就像炒鸡蛋一样，油不能少

步骤/方式6

油热，倒入碗中的鸡蛋虾酱液。

步骤/方式7

炒到蛋液全部凝固，加入剩下一半的葱花，用铲子翻炒均匀，关火，即可。

步骤/方式8

盛入盘中，开吃吧。