天麻炖鸽子的做法

天麻炖鸽子的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 06:15:14

天麻炖鸽子的做法

所需食材

鸽子250克。天麻10克、火腿50克。

盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

制作方法

1、将鸽宰杀干净洗净外皮;

2、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;

3、 火腿切片;

4、 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成

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