500克面粉加入5克酵母粉,10克白糖、350克温水和面醒发两倍大。将韭菜洗净沥干水分切段放入炒好蛋花、加盐、花椒面拌均匀,将面团分成八个大小均匀剂子,擀成皮和包包子一样包成面饼,不粘锅加油,烙到两面金黄即可。
500克面粉加入5克酵母粉,10克白糖、350克温水和面醒发两倍大。将韭菜洗净沥干水分切段放入炒好蛋花、加盐、花椒面拌均匀,将面团分成八个大小均匀剂子,擀成皮和包包子一样包成面饼,不粘锅加油,烙到两面金黄即可。
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