两个都可以，意思是一样的，嘚瑟(dè se)，常指获得不值一提的成就或做成一件芝麻大的事就得意忘形。一般带有贬义或者调侃之意，有时也表示严厉的训斥。作为方言词语收录于《现代汉语词典（第6版）》
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河北涞水煎肉坨的做法
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