豆腐虾皮汤做法

用料：豆腐1块，虾10只，海藻1小撮，食盐适量，鸡精适量，水适量，植物油适量

做法：

1.海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块

2.鲜虾洗净，剪去须

3.先将鲜虾过油锅炒至变色

4.另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾

5.之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟

6.加入盐，鸡精调味即可