茄子豆腐虾皮的做法

茄子豆腐虾皮的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-19 23:40:29

茄子豆腐虾皮的做法

主料

茄子195克

虾皮30克

豆腐100克

辅料

生抽适量

盐适量

1. 食材:茄子、虾皮、豆腐

2. 将茄子去蒂清洗一下。

3. 放在案板上切成滚刀块。

4. 烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。

5. 接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和虾皮、豆腐翻炒翻炒。

6. 然后,加适量的生抽。

7. 加适量的盐。

8. 调味炒匀,即成。

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