萝卜丝肉包馅的做法

1.准备食材，料酒酱油各5克，姜5克，葱20克，香油3克，盐4克，萝卜600克，食用油20克，猪肉馅300克。

2.把萝卜洗净，去掉两头，用搽板搽成丝。锅中烧开水，放入萝卜丝焯一下，萝卜丝烫软，马上捞出，放入凉水中，捞出挤干水份，切碎放入碗中备用。

3.葱洗净切碎，姜去皮切碎。将肉馅放入碗中，依次加入盐4克，料酒5克，酱油5克，葱花20克，姜末5克搅拌，放入切碎的萝卜丝搅拌即可。