红薯含糖量高吗

不高。

红薯的含糖量为百分之二十七左右，而米，面的含糖量达到百分之七十五左右。每1OO克白心红薯含有糖分的量为24克，每10O克红心红薯含有糖分的量为23克。作为主食的补充可适量食用。