主料 2人份鲳鱼1条调料葱1棵、姜1块、黑胡椒15克、葱油2勺、料酒2勺、白糖1勺、蚝油2勺、食盐5克 鲳处理干净,沥干水分步骤2双侧均匀打上花刀步骤3烤箱锡纸烤鲳鱼的做法大全添加葱、姜、料酒、盐、白糖、蚝油和细胡椒粉,拌匀,腌制20分钟,中间翻面一次步骤4烤箱230°预热十分钟步骤5腌好的鱼连同汤汁铺在锡纸上,然后包好步骤6烤箱锡纸烤鲳鱼的做法入烤箱,上下火230°烤15分钟左右步骤7取出,打开锡纸,把葱姜拨到一边步骤8浇上一勺葱油步骤9烤箱锡纸烤鲳鱼的家常做法表面撒一层现磨黑胡椒粗粒,入烤箱,敞开锡纸继续烤5分钟至香味飘出即可