巧克力的成分有哪些

巧克力是由可可豆做成的一种美味零食，巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对很多动物来说，可可碱是有毒的，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，所以食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。