酸甜脆皮猪脚做法

酸甜脆皮猪脚做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-17 16:17:33

酸甜脆皮猪脚做法

步骤/方式1

前猪脚蹄膀洗净,用叉子再猪皮戳洞,准备盆子,将猪脚用红萝卜、洋葱、西芹、八角、盐巴、月桂叶、黑胡椒粒,加入黑啤酒,冷藏腌制1天。

步骤/方式2

酸菜用盐抓腌静置20分钟至软化出水,挤干水分后,放入炒锅,加糖、白醋,拌炒至入味,腌制好的猪脚,连同腌制的汤汁,用电锅炖煮1.5小时。

步骤/方式3

猪脚已软嫩入味,取出炖好软嫩的猪脚,放入烤箱或气炸锅,以200度烤30分钟即可,烤好的脆皮猪脚,切块。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.