油麦炒豆豉鲮鱼怎么做

1.

准备食材：豆豉鲮鱼1罐、油麦菜250克（已清洗折段）、蒜5克（已切碎）。

2.

取豆豉鲮鱼115克，去鱼骨、撕成小块，待用。

3.

起锅倒油烧热，下入蒜爆香。

4.

接着，下入油麦菜和豆豉鲮鱼翻炒翻炒。

5.

然后，加1茶匙盐。

6.

加1勺的蚝油

7.

调味炒匀即成

8.

出锅装盘