用料
牛排骨300g,胡萝卜适量,香料适量,姜葱适量,盐少许,生抽少许,老抽少许,糖少许,料酒少许,油少许
做法
1.材料准备好,洗干净
2.把排骨冷水下锅,大火烧开
3.煮出浮沫后捞起洗干净
4.把所有配菜切好
5.高压锅放底油把香料 葱 姜爆香
6.再倒入排骨,下去翻炒
7.炒至微黄
8.加入适量的水生抽老抽盐糖 煮开
9.中小火焖煮二十分钟后加入胡萝卜,继续煮
10.等汤汁收干后即可关火出锅
用料
牛排骨300g,胡萝卜适量,香料适量,姜葱适量,盐少许,生抽少许,老抽少许,糖少许,料酒少许,油少许
做法
1.材料准备好,洗干净
2.把排骨冷水下锅,大火烧开
3.煮出浮沫后捞起洗干净
4.把所有配菜切好
5.高压锅放底油把香料 葱 姜爆香
6.再倒入排骨,下去翻炒
7.炒至微黄
8.加入适量的水生抽老抽盐糖 煮开
9.中小火焖煮二十分钟后加入胡萝卜,继续煮
10.等汤汁收干后即可关火出锅
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