王刚美食烧鱼做法

王刚美食烧鱼做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-10 11:51:01

王刚美食烧鱼做法

材料:鱼、肥瘦猪肉、笋

调料:花生油、酱油、白糖、料酒、味精、葱姜蒜、清汤、猪油、香油、八角、湿淀粉

做法:

1、鱼清理干净,鱼身划斜刀后抹上食盐,腌制半小时后备用;肥瘦猪肉清洗干净,切丁后备用;笋清洗干净,切片后备用。

2、锅中放入适量的花生油,烧热后将鱼放入油内炸至金黄色捞出。然后放入猪油烧至六成热,然后放入八角稍炸,即入葱姜蒜肥肉片。最后放入酱油、料酒、清汤,烧沸后放入鱼。

3、小火烧15分钟后放入味精以及湿淀粉,最后放入香油即可装盘食用。

4、待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.