不怎么熟的鸡血能吃吗

不能吃，鸡血只要煮熟，一般都可以吃，因为鸡血中含铁比较丰富，所以吃鸡血有助于补血，为人体提供各种微量元素，对于一些心脑血管的疾病也很有好处，所以可以适当服用，但是平时也不要食用过多，以免导致体内的胆固醇含量增高。