维生素高的食物排行榜

1、禽畜类：如猪肝、猪心、鸡肫、羊肝、鹅肝等，这些食物中通常含有丰富的维生素A；

2、谷薯类：常见的有玉米、燕麦、荞麦等，这些食物中所含有的维生素较广泛，如维生素A、维生素E等，日常生活中，人体可以适量食用粗粮替代大米；

3、水果类：柠檬、苹果、柑橘、柚子、西瓜、橙子、杨桃等多种水果中，也含有多种维生素，维生素C的含量通常较多；

4、蔬菜类：如西兰花、甘蓝、苋菜等多种蔬菜中，也会含有高含量的维生素，还含有膳食纤维、钾等多种营养物质；

5、其他食物：虾、海带、三文鱼、海胆、海参等多种食物，其中通常会含有维生素C、维生素A、维生素K等多种维生素。

日常生活中，适量吃高维生素食物，可以起到补充营养的作用，对自身健康有利。但若自身长期大量吃这些食物，容易导致营养物质摄入过量，根据自身情况适量吃即可。