猪肉脯的教程

猪肉脯的教程

首页维修大全综合更新时间:2023-09-30 05:56:14

猪肉脯的教程

1.准备食材。

2.将肉馅再用刀剁的碎一些,越碎越好。

3.将肉馅放在一个大碗里,依次加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎、味极鲜。

4.用力朝一方向将肉馅拌匀,上劲。

5.板上铺一层保鲜模,然后取一半的肉馅放在保鲜膜上。再盖上一层保鲜膜。

6.将肉馅擀成2毫米左右厚的大肉饼。

7.将保鲜膜撕掉,然后将肉饼放在铺有锡纸的烤盘中。

8.烤箱预热185度,上下火烤15分钟。将烤盘取出,换一张锡纸,然后在肉的两面匀均的抹一层蜂蜜,最后再放入烤箱烤15分钟。

9.烤好的猪肉脯可随自己喜好切块食用。

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