苦瓜和辣椒是能一起炒的,单炒苦瓜味道苦单一,我在炒苦瓜时每次都要配点红色的辣椒,一是颜色搭配好看还有就是让辣椒中合一下苦瓜的苦味,这样吃起来味道不错,苦中有辣配点红辣椒还有颜值,如果在炒的当中放一点糖提味就更好了。
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