大蒜炒木耳的家常做法

主料：黑木耳适量

辅料：蒜10瓣植物油适量食盐适量鸡精少许生抽少许

步骤1

木耳泡发洗净去蒂，撕成小朵，沥干水分备用

步骤2

大蒜剥皮，洗净，去蒂，沥干水分备用

步骤3

锅热放油，5成热，放入大蒜爆香，加入木耳翻炒

步骤4

翻炒至听到木耳发出声响即熟，加盐、几滴生抽、鸡精调味，翻炒均匀出锅即可