鸡蛋蔬菜沙拉
主料鸡蛋2个
生菜一小棵
红薯小半个
圣女果10个
辅料
洋葱末1大勺
醋4大勺
糖4小勺
香油或者橄榄油1大勺
芥末2小勺
盐2小勺
鸡蛋蔬菜沙拉的做法
1.
鸡蛋入锅,加入冷水,没过鸡蛋,大火煮开,水沸腾后,静置12分钟。
2.
红薯洗干净,切成薄片。
3.
红薯片入煎锅,小火煎到变色变软,捞出,控油。
4.
生菜洗干净,撕小片。
5.
鸡蛋冷却后,剥壳,分别切成4份,圣女果对切开。
6.
将沙拉原料调和成沙拉酱,搅拌均匀。
7.
开始摆盘,将生菜、圣女果、鸡蛋放入盘内
鸡蛋蔬菜沙拉
主料鸡蛋2个
生菜一小棵
红薯小半个
圣女果10个
辅料
洋葱末1大勺
醋4大勺
糖4小勺
香油或者橄榄油1大勺
芥末2小勺
盐2小勺
鸡蛋蔬菜沙拉的做法
1.
鸡蛋入锅,加入冷水,没过鸡蛋,大火煮开,水沸腾后,静置12分钟。
2.
红薯洗干净,切成薄片。
3.
红薯片入煎锅,小火煎到变色变软,捞出,控油。
4.
生菜洗干净,撕小片。
5.
鸡蛋冷却后,剥壳,分别切成4份,圣女果对切开。
6.
将沙拉原料调和成沙拉酱,搅拌均匀。
7.
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