岚山清炖鲅鱼汤的做法

岚山清炖鲅鱼汤的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 18:01:46

岚山清炖鲅鱼汤的做法

主料:

巴鲅鱼800克

辅料:

绵白糖6克、蒸鱼豉油150克、蒜3克、姜4克、葱4克、黄酒15克、米醋10克、水适量

具体步骤:

步骤1

食材:新鲜巴鲅鱼

步骤2

巴鲅鱼去腮、内脏,切成块,用不烫手的水洗净

步骤3

姜拍松,葱切花、蒜拍碎

步骤4

锅放水,放葱、姜、蒜

步骤5

再把鱼放入,淋上黄酒、蒸鱼豉油、白糖、米醋

步骤6

放入适量的清水

步骤7

盖上锅盖,中火炖半小时,汤汁剩不多时即可

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