chicken是小鸡还是鸡

都可以。小鸡可以读成chick，也可以读成是chicken。chick，英语单词，名词、形容词，作名词时意为小鸡、小鸟、少妇，作形容词时意为胆小的、懦弱的。但不可以翻译为鸡肉。

chicken可以做可数名词和不可数名词，做不可数名词时，一般是指跟鸡肉相关的食物，则可以认为是鸡的统称，但是做可数名词时，只是指的是“小鸡”。