蒜萁秋葵的做法

：秋葵营养丰富，经常食用可健胃肠，滋补阴阳，有“蔬菜王”之称。秋葵的种子含油约15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用。

????烹饪方法：

1️⃣将秋葵洗净，去头。

2️⃣将锅中水烧开，放入秋葵煮至变色后捞出，放在一边。（注：因秋葵种子微有毒，必须经高温水煮后方可食用。）

3️⃣将酱油、蒜末、鸡精、香油倒入一容器中搅匀。（注：酱油我用的是味达美味极鲜酱油。）

4️⃣将煮熟的秋葵切成两半，摆盘。

5️⃣将调好的料汁均匀浇在秋葵上面。

6️⃣美味的蒜蓉秋葵制作完毕！开吃！