梨的做法

食材用料

冰糖 4颗，梨 1个(大个)，枸杞 3粒，红枣 1颗(去核切碎)，新鲜的桔子皮 一小片(多了会苦)

做法步骤：

步骤 1

新鲜的雪梨(别的梨也行)在顶上6分之一处切开

步骤 2

用小勺子挖去果肉，注意挖到最后的时候别挖穿了，手法小心点

步骤 3

跑去后院摘一颗成熟的小桔子，嘻嘻~ 洗干净，留一瓣桔子，一小片橘子皮

步骤 4

把桔子皮，桔子，切碎的红枣以及枸杞(家里没有红枸杞，只有黑枸杞了)以及四块冰糖放入梨盅中，倒入矿泉水

步骤 5

开蒸，大火烧开，然后改小火蒸1个小时以上