葱花饼的正宗做法王刚

用料：面、葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许

做法：

1.和好面，最好是和的软一点

2.擀成长条片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用

3.平底锅或饼铛倒油烧热后开小火，油温要控制在六七成热

4.将擀好的饼放入两面反复加热，熟透后即可出锅