大明虾的做法

食材准备

　　明虾400g，葱10g，姜3g，生抽15ml，醋20ml，蚝油5ml，芥末膏适量，香油少许

　　方法步骤

　　1、明虾洗净，挑去虾线待用;

　　2、碗中，加入葱姜末，醋，生抽，芥末膏，蚝油，香油拌匀成蘸汁;