怎么腌制萝卜

食材

白萝卜 1根

辣椒 2-3勺

蒜末 适量

白醋 1勺

生抽 2勺子

生姜片 2-3片

盐 适量

胡椒 5-8粒

白糖、 1勺

方法/步骤

1.准备材料：白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖；

2.蒜末、辣椒段、生姜片备用；

3.白萝卜刷洗干净去皮后切成薄片/切条，白萝卜片在大碗里铺一层又一层；

4.撒上一层少许盐、放入一大勺白糖、两大勺子生抽、倒入一勺白醋、生姜片2-3片、蒜末、辣椒段、胡椒5-8粒抓拌均匀；

5.加好的调料，盖上盖子.放入冰箱冷藏2天即可；

6.很爽口很开胃。