吃莲藕用不用削皮

食用莲藕的情况下是需要进行削皮的，因为莲藕皮本身是不容易进行清洁清洗干净的，在平时还是应多注意使用一些洁净的食物，另外要多注意休息。尽量多食用一些新鲜的蔬菜和水果。另外要保持食材的洁净卫生。