四喜丸子不圆,可能是因为放入了太多的水分,另外就是炸制的方法不正确。
四喜丸子应该这样做。
四喜丸子的制作最好选择猪肉,在捏好肉团儿炸做的时候要注意刚开始不要翻动。否则丸子就会散开,放进锅里后,等丸子慢慢成型,才可以进行翻动,直到将丸子制作成金黄色。
四喜丸子不圆,可能是因为放入了太多的水分,另外就是炸制的方法不正确。
四喜丸子应该这样做。
四喜丸子的制作最好选择猪肉,在捏好肉团儿炸做的时候要注意刚开始不要翻动。否则丸子就会散开,放进锅里后,等丸子慢慢成型,才可以进行翻动,直到将丸子制作成金黄色。
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