韩式咖喱虾的做法

韩式咖喱虾的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 07:30:05

韩式咖喱虾的做法

所需食材:大虾300克 红黄彩椒100克 洋葱80克 椰浆200毫升 咖喱2-3块 清水100毫升 糖少许 柠檬汁1小勺 香菜1根 料酒1勺 食用油适量

烹饪步骤:

1.将大虾挑出虾线、剪去虾枪,洋葱、红黄彩椒切块状,香菜洗净备用。

2.锅中倒适量食用油烧热,将大虾放进去再淋入一勺料酒,炒至大虾变色立刻盛出,

3.就着锅中底油放入洋葱,小火炒出香味。

4.倒入椰浆再放两块咖喱,椰浆可以增加风味,尽量不要省略,喜欢重口味的就放三块咖喱。

5.小火煮至咖喱与椰浆完全融合,放入大虾再加少许糖翻炒均匀,继续用小火煮3-5分钟。

6.接着放入彩椒翻炒,改大火收至汤汁黏稠。

7.出锅前淋入柠檬汁,再放香菜段关火即可。

8.一道咖喱虾就做好了。

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