3文鱼刺身是生吃吗

三文鱼刺身是生吃的，三文鱼是生长在深海里的鱼类，生长环境污染少，可以生吃。另外，三文鱼肉质鲜美，鲜嫩少刺，肉色为粉红色且具有弹性。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一，非常适合做成刺身来吃。三文鱼除了做刺身外也可以做成干煎，也是非常香口的。