(1)增白块:起到增白的作用;
(2)焦亚硫酸钠、保险粉:防腐作用;
(3)明矾:起到脆及增酸的作用;
(4)氯化钙:起结实的作用;
(5)苯甲酸钠:作果品及蔬菜类进行消毒及防腐的作用;
(6)柠檬酸:起酸的作用;
(7)柠檬黄:起调色作用。
(1)增白块:起到增白的作用;
(2)焦亚硫酸钠、保险粉:防腐作用;
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(6)柠檬酸:起酸的作用;
(7)柠檬黄:起调色作用。
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