素炒鱿鱼花的做法

材料准备青椒，胡萝卜，蒜。鱿鱼花，水淀粉，耗油

1．将洗净的青椒切块状、去皮的胡萝卜切片状，大蒜拍扁

2．锅中放入调和油，油烧热后将大蒜放入锅中爆出香味

3．然后将胡萝卜和青椒放入锅中

4．用铲子将食材翻炒一会，待稍微变软一些时将鱿鱼花放入锅中

5．这时放入一些蚝油，根据自己口味调整用量

6．快速翻炒几下后放入调好的淀粉水勾芡，芡汁要稀一些，要勾薄芡

7．放入后可以看到勾芡汁越来越浓了，就可以出锅了。