怎么做好吃 汤揪片 西红柿汤面片 的家常做法

食材

西红柿50克

鸡蛋2个

面条50克

盐4克

香油2毫升

葱花2克

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

准备西红柿一个，鸡蛋2个，葱花少许

2

热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒，加入一大勺盐，炒至西红柿软身

3

加入开水煮开锅，放入面条煮熟

4

鸡蛋液搅拌均匀，滴入面条锅内

5

待蛋液凝固，搅拌一下即可

6

如果想吃软烂一些的面条，可以关火再焖3分钟

7

盛出面条，撒上葱花，滴入香油就可以啦