雪菜炒冬笋的做法

准备食材：冬笋 1个 、 雪菜 适量 、 五花肉 380克、 蚝油 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 料酒 1勺 、 葱 1根

做法步骤：

1. 冬笋去皮切丝装盘备用

2.五花肉放锅里熬出油

3.煸炒出很多油份（把油倒出一半炒其它菜）

4.加冬笋翻炒

5.翻炒一会

6.加雪菜翻炒

7.加盐，料酒，蚝油翻炒一会

8.最后撒上葱段

9.下饭小菜，装盘出锅。