牦牛肉的做法和禁忌

步骤/方式1

牦牛肉适合清炖。先在锅中接满水

步骤/方式2

将牦牛肉倒入锅中

步骤/方式3

放入姜片和花椒

步骤/方式4

水煮开后将牦牛肉捞出

步骤/方式5

用冷水冲洗两遍

步骤/方式6

倒入装有热水的高压锅中

步骤/方式7

加配料，图中字幕有说明

步骤/方式8

还有放入几片山楂

步骤/方式9

高压锅压20分钟

步骤/方式10

期间准备一个萝卜洗干净切片

步骤/方式11

20分钟后将萝卜倒入高压锅，加少量盐

步骤/方式12

一勺耗油，小火慢炖半小时

步骤/方式13

一碗好吃的牦牛肉汤就做好了。

步骤/方式14

牦牛肉的禁忌：

1.感冒发烧，胆固醇高的人群不能吃牦牛肉。2.老人小孩不可多吃，容易引起消化不良。