百合怎样炒好吃

步骤1/4

鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，木耳用水泡发，沥干待用。

步骤2/4

西芹，胡萝卜，木耳放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。

步骤3/4

炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入大蒜炒出香味。

最后一步

加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。加入西芹，胡萝卜，木耳同炒，加入盐，淀粉