主料
面皮适量
辅料
面筋适量 土豆适量
豆芽适量
配料
孜然适量 油适量
酱油适量 蒜适量
盐适量 麻酱适量
自制辣椒酱适量
做法步骤
1.土豆切丝清水洗净,豆芽去根洗净。
2.面筋和面皮是买的现成的。
3.起油锅放自然爆香加蒜末,放入土豆和豆芽翻炒加酱油,放点清水。因为面皮和面筋比较吸水。
4.完成啦,用盐和清水将麻酱调匀,辣椒油是用盐,十三香和辣椒面调匀热油炸的。以个人口味调入炒好的面皮里即可。
主料
面皮适量
辅料
面筋适量 土豆适量
豆芽适量
配料
孜然适量 油适量
酱油适量 蒜适量
盐适量 麻酱适量
自制辣椒酱适量
做法步骤
1.土豆切丝清水洗净,豆芽去根洗净。
2.面筋和面皮是买的现成的。
3.起油锅放自然爆香加蒜末,放入土豆和豆芽翻炒加酱油,放点清水。因为面皮和面筋比较吸水。
4.完成啦,用盐和清水将麻酱调匀,辣椒油是用盐,十三香和辣椒面调匀热油炸的。以个人口味调入炒好的面皮里即可。
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