怎么做好吃的炒米皮

食材米皮（干湿即可，干的用冷水发几分钟）、豆芽、白菜（切丝）、猪肉（切丝）、红油辣椒、干辣椒、盐、味精、等调味料

步骤

1.把加了水淀粉的猪肉丝爆好,捞起2.再把油烧辣,放入切段的干辣椒,切片的蒜头、姜丝，怕不够辣我们还加了红油辣椒，

3.然後加入豆芽，白菜丝，煸炒，

4.最後加泡过水的米皮（不要水）煸炒

5.加调味料出锅