主食不是碱性的,主食是酸性的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物。反之,硫、磷较多的即为酸性食物。大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品。碱性食物主要分为:蔬菜、水果类、海藻类、坚果类、发过芽的谷类、豆类。要减少酸性食物的摄取
主食不是碱性的,主食是酸性的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物。反之,硫、磷较多的即为酸性食物。大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品。碱性食物主要分为:蔬菜、水果类、海藻类、坚果类、发过芽的谷类、豆类。要减少酸性食物的摄取
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