十月份的河鲜吃什么

10月吃鲻鱼、鲈鱼、大闸蟹。

1、鲻鱼：隶属于鲻科、鲻属，属于广温、广盐性鱼类。味鲜美，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻。可清蒸、红烧、腌制，也可油炸。

2、鲈鱼：鲈鱼又叫做花鲈，是中国四大名鱼之一。鲈鱼肉质白嫩，比较适宜清蒸或红烧，不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。

3、大闸蟹：大闸蟹是河蟹的一种。在中国北起辽河南至珠江、海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。