山东吃的是什么菜系

山东吃的是什么菜系

首页维修大全综合更新时间:2023-08-29 14:00:03

山东吃的是什么菜系

鲁菜

山东菜属于鲁菜。 鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。

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