鸡内脏怎么炖好吃本地

先把鸡内脏清洗干净，放入锅中焯水，捞出，锅里放油，放入葱姜蒜，道路，鸡内脏爆炒两分钟，放入盐，生抽，料酒，鸡精调味即可出锅。