冷运是什么意思

意思是：基于冷仓，对有温度控制要求的食品，提供陆运冷链运输，末端优先派送的专属冷运快递服务。

服务须知：

客户类型：仅限月结客户，需签订《物流及物流辅助服务合同（主合同）》和《冷运标快产品协议》。

托寄物内容：加工食品、初级农产品（冷藏／冷冻／深冻运输的产品）单件不超过15kg（含包材），允许操作子母件，单票不超过50kg（含包材）。

托寄物温区：冷藏、冷冻、深冻。

客户资质要求：根据托寄物的内容，需要提供相应的资质。

相关知识：冷链

冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。