东北很大,所以说养牛的优缺点就比较难说。我就分开来讲讲东北养牛的地缘优势劣势吧。
东北分几个气候带,对于接近西北部地区来说,气候相对干燥寒冷,养牛疾病少一点,饲草丰富,也是传统牧区。这里比较适合养牛,但是因为冬季漫长,牛长肉慢,料肉比低。
东北西南也是传统牧区,适合养牛,且长肉相对快,料肉比高,但是人口密度大,土地分散程度高,饲草相对困难,饲草成本高一些。
东北东北部,气候相对湿润,夏季饲草丰富,适合季节性养架子牛,冬季寒冷,牛不长肉,且水质偏酸性,也影响牛羊育肥。
东北东南,气候湿润,人口稠密,土地更加分散且紧张,闲置地块少,运输条件方便,养牛不是特别划算,但是在当地要是有现成的设施,养殖消费距离近,效果也会不错。
总之东北各地都能养牛,但是都不是特别理想,都有这样那样的优势和缺点。想在东北养牛,要根据自身优势,结合当地特点,才能达到一加一大于二的效果。