原料:酸菜,小排骨
佐料:花椒,大料,葱,姜,大蒜,盐,酱油
1 小排骨洗干净 用清水泡出杂质 酸菜洗干净切丝 佐料准备好
2 排骨放到锅里倒入开水要莫过排骨,水开后撇去浮沫和杂质
3 放入葱段,姜片,花椒,大料,酱油。盖盖子小火炖排骨
4 用筷子能扎透排骨就可以将酸菜放进去,加入盐再炖15分钟直到酸菜排骨味道融合熟透即可
5 最后再撒上蒜末搅拌均匀就关火 热气腾腾的排骨酸菜锅就可以吃啦
原料:酸菜,小排骨
佐料:花椒,大料,葱,姜,大蒜,盐,酱油
1 小排骨洗干净 用清水泡出杂质 酸菜洗干净切丝 佐料准备好
2 排骨放到锅里倒入开水要莫过排骨,水开后撇去浮沫和杂质
3 放入葱段,姜片,花椒,大料,酱油。盖盖子小火炖排骨
4 用筷子能扎透排骨就可以将酸菜放进去,加入盐再炖15分钟直到酸菜排骨味道融合熟透即可
5 最后再撒上蒜末搅拌均匀就关火 热气腾腾的排骨酸菜锅就可以吃啦
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