芝麻酱面条的做法

芝麻酱面条的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 20:36:31

芝麻酱面条的做法

食材:面条(生)200克、火腿50克、麻酱50克、黄瓜50克、胡萝卜50克、精盐5克、花椒油10毫升

步骤/方法:

1、准备食材:面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜,花椒油是一次炸好装在瓶子里的,忘记拍了

2、把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用

3、把蒜捣碎

4、捣好的蒜里面放一些白水,激发蒜的香和辣,并放入精盐调味

5、麻酱用开水稀释,水要分次加入

6、稀释好的麻酱里放盐调味

7、烧沸水,下入面条煮熟

8、煮熟的面条捞出过一下冷水,如果是夏天可以多过两遍水,吃着凉爽

9、面条里放入各种菜码、花椒油、麻酱、蒜汁调均即可

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